对于幼师学习美术的专业选择，有以下几个推荐：

美术教育专业

主要研究美术相关的基础理论，掌握科学的教育理论和教学方法。

接受教师基本素质和基本能力的训练，并能组织课外美术活动。

课程包括素描、色彩、中国画、设计基础、工艺制作、电脑图形设计等。

艺术设计专业

如果对设计感兴趣，可以选择艺术设计专业，如装潢设计等。

该专业需要具备良好的美术基础，并学习如何设计出客户满意度高的作品。

幼儿美术专业

这个专业通过系统的学习，培养在政治思想、专业知识、教育教学能力全面发展的人才。

课程设置包括学前教育学、发展心理学、儿童文学、学前卫生与保健等，并注重实践教学。

建议

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和特长。如果喜欢绘画和设计，美术教育专业或艺术设计专业都是不错的选择。

如果希望将来从事特殊教育工作，特殊教育专业也是一个值得考虑的方向，该专业培养具备特殊教育和支持特殊需求幼儿的能力。

无论选择哪个专业，都需要注重实践能力的培养，通过实习和实践活动提升自己的教育教学能力。

希望这些建议能帮助你做出更合适的专业选择。