珠宝鉴赏专业的学习内容涵盖了珠宝的鉴定、设计、加工和营销等多个方面。以下是一些具体开设该专业的专业名称：

宝石及材料工艺学：

这个专业能够帮助学生掌握珠宝鉴定的知识和技能，是珠宝鉴赏领域的经典专业。

地质学：

地质学专业的学生通常会学习到珠宝玉石的组成、结构和化学成分，这些知识对于珠宝鉴定非常重要。

珠宝首饰工艺及鉴定专业：

这个专业要求学生通过专业课程的学习，熟练掌握各类珠宝玉石的鉴定方法和营销技能，同时熟悉贵金属饰品的基本性质和检测方法，还要求掌握珠宝首饰设计、加工和镶嵌技能。

珠宝鉴定与营销专业：

这个专业主要培养能够在珠宝鉴定与首饰设计行业从事珠宝鉴定、珠宝评估、珠宝首饰营销等工作的高等技术应用性人才。

首饰设计专业：

这个专业侧重于珠宝首饰的设计，虽然不直接涉及鉴定，但对于珠宝鉴赏和设计也是非常重要的。

珠宝鉴定专业：

这个专业主要培养从事宝石学研究、宝玉石鉴定、加工方面的中、高级专业人才，课程设置包括结晶学、矿物岩石学基础、宝玉石资源、宝石学、宝石鉴定仪器及宝石鉴定原理与方法等。

结晶体与矿物学专业：

主要内容有晶体及其基本性质、晶体的宏观对称、晶体的规则连生、晶体化学、晶体光学基础、矿物的化学组成、矿物的形态等。

珠宝商贸规则专业：

主要学习珠宝商贸资本运营的规则、珠宝商贸行业条例和有关国家标准、珠宝商贸市场发展等。

建议

选择珠宝鉴赏专业时，可以考虑自己的兴趣和职业规划。如果对珠宝设计感兴趣，可以选择首饰设计专业；如果希望在珠宝鉴定和评估方面发展，可以选择珠宝鉴定与营销专业或珠宝鉴定专业。此外，地质学和宝石及材料工艺学也是很好的选择，因为它们提供了珠宝鉴赏的基础知识和技能。