期末最难考的专业排名如下：

医学专业：

医学专业因涉及大量专业知识如生理生化、病理病生等，需要记忆的内容非常庞大，因此被认为是期末最难考的专业之一。

法学专业：

法学专业需要背诵大量的法律条文和案例分析，内容复杂且难以掌握，期末复习压力巨大。

计算机类专业：

计算机类专业包括编程、算法和数据结构等复杂内容，对逻辑思维和编程能力要求高，学习负担重。

会计学专业：

会计学既包含文科的背诵也包含理科的计算，对学生的综合能力要求高，期末复习材料厚重。

土木工程类专业：

土木工程涉及力学、材料科学和流体力学等多个领域，学习难度大。

数学专业：

数学专业需要深入理解高等数学、线性代数、概率论等，对逻辑思维和抽象思考能力要求高，期末复习压力大。

材料科学与工程：

该专业涉及各种材料的性能、制备、应用，需要深入研究，期末考试对知识储备和实验技能的全面考验。

新闻学专业：

新闻学专业需要记忆大量的传播学知识和技能，期末复习压力大。

工程力学：

力学相关课程学习难度大，需要掌握的理论和公式多。

建筑学专业：

建筑学不仅是一门技术，更是一门艺术，对从业者的要求非常高，压力普遍大。

这些专业的难度主要在于专业性极强、考试难度大、竞争激烈以及需要大量的记忆和实践。建议学生在选择专业时，充分了解各个专业的特点和学习要求，做好充分的准备和规划。