水产养殖蜂学专业主要学习以下课程：

蜜蜂生物学：

研究蜜蜂的生命过程、生理结构、行为习性等。

蜜蜂生理学：

探讨蜜蜂的生理机能和代谢过程。

蜜蜂生态学：

研究蜜蜂与其环境之间的相互关系及其在生态系统中的作用。

蜜蜂饲养管理学：

学习蜜蜂的饲养方法、管理技术和蜂场管理。

蜜蜂病理学：

研究蜜蜂疾病的病原、病理过程及其防治方法。

蜜蜂保护学：

探讨蜜蜂的保护措施和生物多样性保护。

蜜蜂遗传育种学：

研究蜜蜂的遗传规律和育种方法。

蜜蜂机具学：

学习养蜂所需的机械和工具的使用方法。

蜜蜂产品学：

研究蜜蜂产品的种类、性质、用途和加工技术。

蜂产品加工学：

学习蜂产品的加工方法、工艺流程和品质控制。

蜜粉源植物学：

研究蜜粉源植物的分布、种类、特性及其利用。

此外，水产养殖蜂学专业还涉及蜜蜂授粉学、蜂学制图学等相关课程，旨在培养学生掌握蜜蜂饲养、育种、产品开发及授粉服务等方面的基本知识和技能，使其能够在蜂业进行生产管理、技术开发和贸易等工作。

建议学生在选择水产养殖蜂学专业时，了解各课程的具体内容和就业方向，以便更好地规划自己的学习和职业发展。