学手工可以选择的专业主要有以下几种：

手工艺制作与设计专业：

这个专业主要培养学生对手工艺品的制作、设计和销售方面的知识和技能。

美术专业：

美术专业的学生需要具备良好的手工绘画技巧，包括素描、色彩、构图等方面的能力。

服装设计专业：

服装设计师需要具备一定的手工制作能力，能够根据设计图纸进行裁剪、缝制等操作。

环艺设计专业：

这个专业除了学习一些专业制图软件，还需要做一些房屋模型，这也都是需要手工来完成的。

工业设计专业：

工业设计专业涉及产品的设计、制作和优化，需要具备一定的手工能力和创新思维。

平面设计专业：

平面设计专业需要掌握各种设计软件，并通过手工完成设计作品。

珠宝设计专业：

珠宝设计师需要具备手工制作珠宝的能力，包括设计、雕刻、镶嵌等。

陶瓷艺术设计专业：

这个专业涉及陶瓷的制作和装饰，需要具备手工成型和烧制的技术。

舞台美术设计专业：

舞台美术设计需要具备手工制作舞台道具和布景的能力。

建筑学专业：

建筑学专业虽然更侧重于理论和技术，但建筑和艺术密切相关，需要具备一定的动手能力和空间想象能力。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划。如果你对手工艺品制作、设计或销售感兴趣，可以选择手工艺制作与设计专业或服装设计专业。如果你对艺术创作有浓厚兴趣，可以选择美术专业或环艺设计专业。如果你对产品设计、制作和优化感兴趣，可以选择工业设计专业或平面设计专业。如果你对珠宝设计和陶瓷艺术有独特兴趣，可以选择珠宝设计专业或陶瓷艺术设计专业。