在食品推广行业选择专业时，可以考虑以下几个方面：

专业课程

食品营销学：结合食品科学与市场营销，培养市场分析、产品推广、销售管理等工作的专业人才。课程包括食品微生物、食品分析、食品贮藏与加工工艺等。

食品科学与工程：涵盖食品生产、食品质量控制、食品安全、食品加工等方面的知识和技能。核心课程有生物化学、微生物学、食品化学、食品营养学等。

食品营养与卫生：关注食品与营养的关系，研究食品的营养成分、膳食规划、饮食健康等内容。

食品质量与安全：侧重于食品的质量监督和检测，适合从事食品质量与安全的工作。

实践环节

实习：包括食品贮藏与加工实习、物流生产过程模拟设计、食品经营实习等，有助于将理论知识应用于实际工作中。

就业方向

食品加工与贮运：涉及食品的生产、加工、储存和运输等方面的工作。

市场开发与销售部门：负责市场分析、产品推广、销售管理等。

食品检测与监督：从事食品质量的监督和检测工作。

职业规划

考虑自己的兴趣和职业规划，选择与自己长期发展目标相符的专业。例如，对食品科学感兴趣并希望将营销知识应用于食品行业，食品营销学可能更适合。

食品科学与工程专业适合对食品生产、加工、研发等方面感兴趣的学生，具有广泛的就业面。

行业前景

食品行业是一个快速发展的领域，掌握相关的营销知识和技能将有助于在就业市场上更具竞争力。

食品质量与安全、食品营养与卫生等方向在食品企业中具有较好的发展前景。

综合以上信息，选择食品推广行业的专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合专业课程的设置和就业方向，做出明智的选择。如果对食品科学和营销都有兴趣，食品营销学是一个很好的选择；如果希望深入食品的生产和加工领域，食品科学与工程专业则更为合适。