根据最新的计算机专业评估结果，除去山东大学，以下是一些排名靠前的大学：

北京大学- A+

清华大学- A+

浙江大学- A+

国防科技大学- A+

北京航空航天大学- A

这些排名基于第五轮计算机学科评估结果，具有较高的权威性和参考价值。建议您在选择计算机专业时，可以重点考虑这些院校。