以下是根据提供的信息整理出的日本十大宝藏专业排名：

计算机科学与信息系统

推荐大学：东京大学、京都大学、名古屋大学

特点：涵盖自然情报学、人间·社会情报学、计算机科学科等学科，培养在数理情报学、复杂系科学等领域的专业人才。

机械工程

推荐大学：东京工业大学、东北大学、名古屋大学、九州大学

特点：包含材料力学、机械力学、流体力学等，与丰田、本田等领先企业合作，提供实践与创新机会。

电气通信工学

推荐大学：东北大学、东京大学

特点：研究通信、信息、电子等领域，是日本电信及信息领域的重要研究据点。

动漫专业

推荐大学：京都精华大学、东京艺术大学、东京工艺大学

特点：全球动漫文化的重要领军人，培养动画制作、游戏行业人才。

医学专业

推荐大学：东京大学、京都大学、庆应义塾大学、东京医科齿科大学、名古屋大学、九州大学、三重大学、东北大学、新潟大学、金泽大学、东海大学、顺天堂大学、帝京大学等

特点：医学专业在前沿科学研究很多领域都保持领先，专业发达，选择很多。

经济学专业

推荐大学：一桥大学、东京大学、京都大学、早稻田大学、庆应大学、神户大学、大阪市立大学、横浜国立大学、明治大学、青山学院大学、立命馆大学、关西学院大学等

特点：经济及经营学几乎是所有综合性大学的标配，商学更偏向于商品流通及消费等的计算。

化学工学专业

推荐大学：东京大学、日本东北大学、京都大学、名古屋大学、东京技术学院、大阪大学、筑波大学、广岛大学、神户大学、千叶大学等

特点：有雄厚的师资力量和科研力量，让学生充分发挥潜力，学有所成。

机器人科学

推荐大学：东京大学、大阪大学等

特点：旨在培养具备设计、制造和维护机器人能力的人才，学生有机会参与前沿科技项目。

工程专业

推荐大学：东京大学、东京工业大学、大阪大学、东北大学、名古屋大学、九州大学、北海道大学、芝浦工业大学、工学院大学、东京理科大学、名古屋工业大学等

特点：涵盖土木工程、电气工程、环境工程等多个领域，尤其在可再生能源、基础设施建设等方面处于全球先锋。

环境工程专业

推荐大学：众多顶尖学府

特点：日本对环境发展十分重视，环境工程专业一直是热门专业之一，毕业后回国就业前景可观。

这些专业在日本及全球都享有盛誉，并且拥有众多优秀的教育机构。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业和学校。