山东大学在2024年的一流专业排名中，以下专业被评为A+级：

1. 生物医药数据科学

2. 智能建造与智慧交通

3. 供应链管理

4. 国际组织与全球治理

5. 汉语国际教育

6. 科学社会主义

7. 能源与环境系统工程

8. 生物医学科学

9. 机器人工程

10. 产品设计

11. 汉语言文学

12. 数学与应用数学

13. 机械设计制造及其自动化

14. 英语

15. 国际经济与贸易

16. 数据科学与大数据技术。

此外，数学与应用数学专业在全国排名中高居第五位。

在2023年教育部官方最新一轮学科评估中，山东大学参评的学科在全国的排名情况如下：

1. 考古学：第3名

2. 数学：第3名

3. 中国语言文学：第5名

4. 公共卫生与预防医学：第8名

5. 统计学：第8名

6. 护理学：第8名

7. 政治学：第8名

8. 物理学：第9名

9. 口腔医学：第10名

10. 药学：第10名

11. 材料工程：第11名

12. 软件工程：第11名

13. 基础医学：第11名

14. 临床医学：第11名

15. 马克思主义理论：第11名

16. 应用经济学：第12名

17. 环境工程：第12名

18. 哲学：第13名

19. 法学：第13名

20. 中国史：第13名

21. 生物：第13名

22. 电气工程：第13名

这些排名显示了山东大学在各个学科领域的卓越表现和领先地位。