二本理科生选择专业时，可以考虑以下几个就业率高且竞争力强的专业：

土木工程专业：

土木工程是一个万金油学科，虽然近些年关注度有所下降，但仍然是就业率很高的专业。普通二本考生报考此专业，找工作问题不大。

电气工程及其自动化专业：

电气类专业就业竞争力强，虽然考国家电网竞争力较弱，但整体就业方向多，适合各种与“电”相关的岗位。

计算机科学与技术专业：

计算机专业就业领域广泛，就业竞争力强，转行相对容易。无论数学和英语基础如何，都可以报考。

针灸推拿学专业：

虽然属于医学类专业，但实践性强，适合男生和女生。二本考生可以报考，女生可以往针灸方向发展，男生可以往推拿方向发展，就业方向多样。

车辆工程专业：

车辆工程实力强的二本大学较多，几乎每个地区都有认可度较高的院校。该专业就业前景好，适合本地实力不错的工科大学报考。

船舶电子电气工程专业：

虽然开设此类专业的学校较少，但就业没有问题，属于交通运输类专业，专业范围比电气工程及其自动化广。

水利水电工程专业：

以水电水利为特色的二本大学虽然不多，但全国范围内仍有不少。报考这些特色专业，最好是报考影响力较大的院校，对毕业生就业有很大帮助。

机械类专业：

机械类专业是工科中的核心专业，涵盖多个二级专业，如材料成型及控制工程、过程装备与控制工程等。该专业需求持续增长，适合各种制造业企业。

电子信息类专业：

电子信息类专业就业面广，待遇较好，是社会上稀缺人才的专业。

经济管理类专业：

如金融学，适合理科生报考，毕业生就业方向广泛，可以前往银行、基金公司、证券公司等金融机构工作。

师范类专业：

理学类方向相对紧缺，适合理科女生报考。就业竞争力强，家长满意度高，未来发展前景稳定。

服装设计与工程专业：

适合女生报考，虽然辛苦，但就业率不错，不少院校就业情况良好。

城市规划专业：

属于建筑类专业，录取分相对较低，适合二本分数的学生报考。

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各专业的就业前景和薪资待遇。同时，也可以参考目标院校的教学质量和行业认可度，以确保选择到最适合自己的专业。