江苏体育生在选择专业时，可以参考以下建议：

兴趣与特长

优先选择自己感兴趣的专业，同时注重保底，填报一些分数较低的专业作为后备。

体育类专业

若想继续发展体育方面的特长，建议优先选择体育类专业，如体育教育、运动训练、运动康复、休闲体育、武术与传统体育等相关专业。

学校与专业排名

参考学校的综合排名、各专业就业前景及其毕业生的就业情况，结合自身情况进行取舍。

江苏省内推荐院校包括南京体育学院、江苏师范大学、南京师范大学、常州大学等。

学科设置与教学资源

综合考虑学科设置、教学资源等因素，选定最符合自己需求和兴趣的专业。

就业前景

了解不同专业的就业前景，如运动康复专业毕业生可以在医疗康复部门、体育科研机构、体育健身俱乐部等领域就业。

社会体育指导与管理专业的毕业生主要从事健身教练或理疗师工作。

政策与支持

熟悉江苏省高考委员会的体育类专业志愿指导方案、高考志愿填报须知等，以确保填报无误。

跨专业选择

对于希望学习教育类专业的体育生，可以考虑报考江苏省内的教育类高校，如江苏师范大学、南京师范大学、南京大学等。

也可以考虑一些比较好的综合性大学，如山东大学、浙江大学、中国海洋大学、南昌大学等。

个人综合水平

结合从小学开始的体育运动经历，权衡自己的综合水平，在所选择项目中有多少可塑性，以及这个项目的难度系数。

综上所述，江苏体育生在选择专业时，应综合考虑自己的兴趣、特长、职业规划以及各专业的就业前景等因素，选择最适合自己的专业和学校。同时，建议咨询专业人士或学校的招生办公室，获取更详细的信息和建议。