学习 邮政通信管理专业可以更快地掌握与集邮相关的知识和技能。这个专业培养掌握邮政业务管理、邮政组织管理、邮政技术设备与管理的基本理论和方法的高素质、高技能邮政专门人才。由于集邮涉及到邮政系统的管理和技术，因此邮政通信管理专业与集邮行业的关联最为紧密，能够为学生提供更为直接和相关的知识和技能。

此外，学习 数据科学与大数据技术专业也有助于学生更好地理解和分析集邮市场的数据，为集邮行业的市场研究和决策提供支持。虽然这个专业与集邮没有直接的联系，但它可以帮助学生掌握数据处理与分析能力，并运用大数据相关技术和工具，这在现代邮政服务中扮演着重要角色，可能对集邮行业产生积极影响。

综上所述，建议选择 邮政通信管理专业，因为这个专业与集邮行业的关联最为紧密，能够为学生提供更为直接和相关的知识和技能。同时，学习 数据科学与大数据技术专业也有助于学生更好地理解和分析集邮市场的数据，为未来的职业发展打下基础。