西方社会学专业的学习内容主要包括以下几个方面：

社会学概论：

介绍社会学的定义、研究范围、方法和理论框架，帮助学生建立社会学的基本认识。

社会研究方法：

教授学生如何进行社会调查、数据收集和分析，包括定性研究和定量研究的方法。

社会心理学：

研究个体在社会环境中的心理过程和行为表现，以及人际关系和群体互动的影响。

中外社会思想史：

回顾和分析西方和中国社会学的发展历程，重要理论和思想家的贡献。

古典及现代社会学理论：

介绍从古典社会学理论（如结构功能论、符号互动论）到现代社会学理论（如社会冲突论、批判理论）的发展脉络。

社会统计学：

教授学生如何运用统计学方法来分析社会数据，包括描述性统计、推断性统计和多元统计分析。

数据分析技术：

介绍计算机在社会学中的应用，如数据库管理、社会网络分析、大数据分析等。

专题课程：

根据教师的研究方向，开设各种专题课程，如政治社会学、文化社会学、性别社会学、家庭社会学、城市社会学、农村社会学、社会问题等。

社会调查与研究方法：

系统介绍社会调查与研究方法，包括问卷设计、访谈技巧、数据整理与分析等。

社会结构与分层：

研究社会的层次和结构，分析社会不平等和分层现象。

社会变迁与中国现代化：

探讨社会变迁的过程和动力，以及中国现代化的路径和经验。

消费社会学：

研究消费行为和社会文化之间的关系。

社会人类学：

研究人类社会和文化的多样性，包括不同社会群体的生活方式、信仰和价值观。

社会政策：

分析社会政策的设计、实施及其对社会的影响。

社会工作：

研究如何帮助社会弱势群体，提供社会服务和支持。

这些课程旨在帮助学生掌握社会学的基本理论和方法，培养其分析和解决社会问题的能力，并为从事社会学研究和实践工作打下坚实的基础。此外，社会学专业的学生通常还会参与实习、案例研究、社会调查等活动，以增强其实际操作能力。