鲁美美术学专业主要学习以下内容：

美术基本理论：

学生将掌握美术学的基本理论，包括艺术史、艺术评论、艺术批评等方面的知识和技能。

绘画技能：

学生将学习各种绘画技法，包括素描、色彩、油画、国画等，并能在老师的指导下进行个人创作。

雕塑技法：

学生将学习用各种材料如铜、石、木等进行雕塑创作，并接触到现代雕塑的创新理念。

摄影艺术：

随着现代科技的发展，摄影艺术也越来越受到重视，学生将学习摄影的基本技术和艺术表现方法。

教育理论与实践：

学生将接受美术教学的基本训练和教育理论与实践的基本训练，形成良好的美术教师素养与美术教学研究的基本能力。

跨学科选修课程：

为了丰富学生的人文修养，本专业还开设了多种跨学科选修课程，如设计基础、计算机辅助设计、陶艺、摄影等。

艺术实践：

学生将参与艺术实践环节，如下乡写生、艺术考察、社会调查、毕业创作、毕业实习等，以提高实际操作能力和创新能力。

总的来说，鲁美美术学专业旨在培养学生掌握系统的美术专业理论知识和基本技能，具有从事美术教育、美术创作的基本素质和实践能力，能够在高、中等学校进行美术教学和教学研究，或在文化机构、艺术市场、艺术媒体等领域从事相关工作。