以下是加拿大在海外专业排名中表现突出的大学及其相关专业：

多伦多大学

信息管理学：

世界排名第四

教育学：世界排名第四

哲学：世界排名第十

图书馆与信息管理：世界排名第五

地理学：世界排名第八

体育专业：世界排名第四

工程学院：包括电脑工程、机械工程、材料工程、土木工程、工业工程、化学工程、矿物工程等

商学院：包括MBA、MFE（金融工程硕士）、RC（Rotman商学院）

计算机科学与信息系统

自然科学专业：包括物理、化学和生物学等

英属哥伦比亚大学（UBC）

图书馆与信息管理：

世界排名第五

地理学：世界排名第八

体育专业：世界排名第四

矿业工程：世界排名第七

计算机科学专业

滑铁卢大学

计算机科学与信息系统：

世界排名22

电子电气工程：世界排名29

女王大学

矿物与采矿工程：

世界排名第七

卡尔加里大学

医学：

在多个医学专业领域领先

麦克马斯特大学

医学院：

与麦吉尔大学并驾齐驱，享有极高的国际声誉

商学院：在北美各大排名中稳居前列

工程学院：包括计算机科学、化学工程、土木与结构工程、电气与电子工程、机械工程、矿产与采矿工程、石油工程等

麦吉尔大学

商学：

在商学和商业管理方面享有全球声誉

法学：法学院在国际上享有高声誉

自然科学专业：包括物理、化学和生物学等

这些大学在各自的专业领域内都有卓越的表现和全球声誉，是加拿大高等教育的重要组成部分。建议学生在选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。