学珠宝设计可以选择的专业有：

产品设计（珠宝首饰设计）

这个专业是艺术与工艺的交汇点，旨在培养全面发展的珠宝首饰设计人才。学生将具备高审美能力和艺术修养，熟练掌握珠宝首饰设计的知识和相关原理技能。此外，学生还将探索传统首饰制作工艺文化，研究综合材料语言，并结合新科技、新技术，拥有独立完成珠宝玉石鉴定、首饰设计制作和展示的专业能力。

工艺美术（玉石珠宝设计方向）

这个专业主要学习艺术设计方面的基本理论和基础知识，学生将通过艺术设计思维能力的培养、艺术设计方法和首饰加工技能的基本训练，具备本专业基本素质。通过四年的学习，学生可掌握艺术设计的基本理论和基本知识。

动画（玉石珠宝设计方向）

这个专业结合了动画制作与珠宝设计，学生将学习如何将珠宝设计与动画创作相结合，创造出具有艺术性和实用性的作品。

数字媒体艺术设计（珠宝设计与工艺方向）

这个专业侧重于数字技术在珠宝设计中的应用，学生将学习如何利用计算机辅助设计软件进行珠宝首饰的设计和制作。

美术设计

这个专业涵盖了广泛的美术知识和技能，包括珠宝设计所需的设计基础、色彩学、构图原理等，适合对珠宝设计有浓厚兴趣的学生。

工业设计

工业设计专业强调设计与工艺的结合，学生将学习如何将设计理念转化为实际的产品，包括珠宝首饰的设计和制作。

珠宝鉴定

这个专业专注于珠宝玉石的鉴定，学生将学习珠宝的物理和化学特性、鉴定方法以及珠宝的历史和文化。

建议

选择专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划进行选择。如果希望从事珠宝首饰设计、制作和展示工作， 产品设计（珠宝首饰设计）专业是一个很好的选择。如果对珠宝设计有浓厚兴趣且希望进一步探索珠宝的历史和文化， 工艺美术（玉石珠宝设计方向）和 珠宝鉴定专业也是不错的选择。此外， 数字媒体艺术设计（珠宝设计与工艺方向）和 工业设计专业则适合希望利用数字技术和创新方法进行珠宝设计的学生。