在湖北省，农学专业的大学排名如下：

华中农业大学：

在多个排名中均位居榜首，特别是在农学领域的实力有目共睹，其畜牧学、园艺学和兽医学三个学科荣获了A+的优异成绩。

长江大学：

在农学相关学科中表现出色，多个学科进入ESI全球排名前1%。

湖北农业大学：

作为湖北省人民政府与教育部共建高校，以农业科学为特色。

湖北科技学院：

农学、园艺学等专业在省内有一定影响力。

综上所述，华中农业大学在湖北省农学专业中排名第一，长江大学和湖北农业大学分别位列第二和第四。建议学生在选择学校时，可以综合考虑各学校的学科优势和专业特色。