学习《语言学概论》的专业主要包括：

汉语言专业：

这是汉语言专业的核心课程，涵盖语言和文学两大类，内容包括中国古代文学、现当代文学、古代汉语、现代汉语、文学概论、美学概论、语言学概论、马列文论等。

应用语言学：

这个专业授予文学学士，主要学习外国语言文学，同时也会涉及到语言学概论等课程，适合对外语和语言学感兴趣的学生。

计算语言学：

计算语言学是一门结合计算机科学和语言学的交叉学科，语言学概论在其中扮演重要角色。

外语语言文学：

这个专业授予文学学士，主要学习外国语言文学，也会涉及到语言学概论等课程，适合对外语和语言学感兴趣的学生。

对外汉语：

对外汉语专业授予文学学士，主干课程包括汉语言文学、外国语言文学、写作、翻译、古代（现代）汉语、西方文化礼仪等，适合对语言教学感兴趣的学生。

新闻学、媒体专业：

这些专业也学习语言学概论、汉语史、古代文学、现代文学等，适合对文学评论、汉语言文学教学与研究工作感兴趣的学生。

英语专业：

英语专业的精品系列教材中包括语言学概论，内容理论联系实际，适合英语专业学生使用，也可供理工科和其他文科学生使用。

综上所述，语言学概论是一门基础性和理论性较强的课程，适合多个专业开设，帮助学生掌握语言学的基本理论和分析方法，为未来的学术研究和职业发展打下坚实基础。建议对语言学感兴趣的学生选择相关专业进行深入学习。