重庆环境经济学专业的排名情况如下：

重庆科技大学：

在资源与环境经济学专业方面，重庆科技大学在2024年校友会中国大学排名中位居首位，被评为应用型专业排名的第一名。

贵州财经大学：

该校在资源与环境经济学专业方面也有不错的表现，位于排名的前列。

山西工程技术学院：

该学院在资源与环境经济学专业方面也有不错的表现，位于排名的前列。

综上所述，重庆科技大学在资源与环境经济学专业方面的排名最为靠前，贵州财经大学和山西工程技术学院也表现出色。建议您在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量和专业排名，以做出最佳选择。