以下是汕头大学的一些好就业专业排名：

临床医学

教育部学科评估：C+

ESI全球前1%学科：临床医学

国家级特色专业：临床医学

全国排名：A+（全国排名第19）

数学与应用数学

全国排名：A

机械设计制造及其自动化

全国排名：A

电子信息工程

全国排名：A

应用化学

全国排名：A+

会计学

全国排名：A+

法学

全国排名：A+

汉语言文学

全国排名：A

海洋科学

全国排名：B++

工商管理

国家级特色专业：工商管理

教育部学科评估：C+

艺术设计

国家级特色专业：艺术设计

土木工程

国家级特色专业：土木工程

教育部学科评估：C+

电子信息工程

全国排名：A

通信工程

教育部卓越工程师专业：通信工程

计算机科学与技术

教育部卓越工程师专业：计算机科学与技术

环境工程

全国排名：6850元/生·学年

生物与生化

ESI全球前1%学科：生物与生化

工程科学

ESI全球前1%学科：工程科学

基础医学

国家级特色专业：基础医学

药学

国家级特色专业：药学

这些专业在学术水平和就业前景方面都有不错的表现，特别是临床医学、数学与应用数学、机械设计制造及其自动化、电子信息工程、应用化学、会计学、法学和汉语言文学等，这些专业在全国范围内都有较高的排名和良好的就业前景。

建议：

临床医学：作为汕大的王牌专业，全国排名第19，具有较高的学术水平和就业前景，是医学类学生的首选。

电子信息工程、 计算机科学与技术、 通信工程：这些IT类专业在当今社会有广阔的应用前景，且学校有卓越工程师专业，能够提供良好的实践机会。

工商管理、 艺术设计、 法学：这些专业也是国家级特色专业，具有较好的就业前景。

希望这些信息对你有所帮助，选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，做出理性的选择。