在《魔兽世界》8.1版本中，有几个专业可以赚钱，具体如下：

采集专业：

包括采药和采矿。采药专业在8.1版本初期非常赚钱，尤其是锚草，一颗可以卖到600G以上。采矿专业虽然产品单价不如锚草，但出货量大，刷新点也多，适合开双采集专业来保证月卡的收入。

炼金专业：

在8.1版本中，炼金专业有一些改动，比如某些药水的所需材料数量有所减少，这使得炼金专业在赚钱方面依然有不错的表现。

附魔专业：

附魔专业可以通过附魔装备来赚钱，具体收益取决于服务器的物价。

工程专业：

工程专业可以制作各种有用的道具，如炸弹等，虽然比较烧钱，但搭配采矿专业使用，可以实现资源互补。

制造专业：

包括锻造、制皮、裁缝等。这些专业可以制作各种装备和饰品，通过出售这些物品来赚钱。

木工专业：

虽然是在8.1版本之后推出的新专业，但木工专业可以让玩家专注于制作与住宅系统相关的家具和装饰物品，具有很高的实用性和装饰性。

建议

采集专业：如果你打算通过采集材料来赚钱，那么采药和采矿都是不错的选择。

炼金专业：如果你喜欢制作和使用各种药水，炼金专业是一个很好的选择。

附魔专业：如果你希望增强自己的装备，附魔专业可以带来稳定的收入。

工程专业：如果你喜欢制作有趣的道具，并且不介意投入一些资金，工程专业是一个值得考虑的选择。

制造专业：如果你希望制作自己的装备和饰品，锻造、制皮和裁缝等专业都是不错的选择。

木工专业：如果你对住宅系统感兴趣，并且希望制作一些独特的家具和装饰物品，木工专业将是一个非常有前途的选择。

根据你的兴趣和游戏目标，可以选择一个或多个专业来进行深入学习。