水产养殖学专业主要学习的科目包括：

生物学

环境科学

水产学

鱼类增养殖学

甲壳动物增养殖学

贝类增养殖学

水产动物育种学

水产动物营养与饲料

水产动物疾病防治

水产养殖工程学

养殖试验设计

企业管理

水生生物学

水环境化学

生态学

微生物学

普通动物学

普通生态学

动物遗传育种学

生物饵料培养学

渔业经济与管理

鱼类学

虾蟹增养殖学

遗传育种学

水产特种经济动物增养殖学

养殖水化学

水生动物环境生理学

池塘养殖技术

特种水产养殖技术

水产动物疾病防治技术

31. 水产养殖工程

32. 淡水捕捞技术

这些课程涵盖了水产养殖学的各个方面，从基础理论到实际应用，旨在培养学生在水产养殖领域的专业知识和技能。