教育情报专业的学习内容主要包括以下几个方面：

情报理论基础

情报的基本概念、原理和发展历程。

情报工作的重要性及其在国家和社会安全中的作用。

情报循环（收集、分析、传播和反馈）的理解。

情报伦理和法律框架的认识。

情报收集方法与技术

公开来源情报（OSINT）、人力情报（HUMINT）、信号情报（SIGINT）、地理空间情报（GEOINT）等。

网络情报（CYBINT）和开源软件工具的使用。

数据分析与处理

统计学、数据挖掘、机器学习和人工智能等数据分析的基本技能。

专业数据分析软件和工具的使用。

情报分析与评估

批判性思维、逻辑推理、风险评估和预测建模。

定性分析、定量分析和混合方法分析。

情报传播与利用

撰写情报报告、制作情报产品和进行情报简报。

情报驱动的决策制定和情报支持的行动计划。

相关法律知识

情报工作相关的法律法规和伦理规范。

此外，情报学专业还涉及多个学科领域的知识和技能，包括计算机科学、统计学、心理学、社会学、管理学等。学生将学习如何通过各种渠道获取信息，并对信息进行筛选、整理和存储，掌握信息检索技术，使用统计分析方法对数据进行分析，提取有价值的信息和知识，并学习如何有效地将分析得到的信息传递给目标受众。

情报学专业的课程设计旨在培养学生具备独立从事情报学理论研究、现代信息管理工作以及信息系统的分析与设计的能力。毕业生可以在信息咨询公司、大型企业、信息资源开发与服务公司、政府机构、情报研究所、安全局、高校与公共图书馆等从事信息搜集、信息管理、信息开发、竞争情报、信息咨询与服务等工作。