广安电竞专业学校排名表如下：

四川体育职业学院电竞学院（假设为广安电竞大学）

专业包括：电子竞技专业课程、体育社会学、运动心理学、运动训练管理学、计算机网络基础、游戏编程基础、裁判法与赛事编排、赛事解说、新闻写作、视频编辑等。

广安电竞学院

专业包括：电竞比赛运营管理、电竞主播、电竞裁判、电竞教练、电竞赛事策划、游戏开发与设计等。

广安市工业职业技术学校

专业包括：电子竞技相关课程（具体专业未详细列出）。

建议：

四川体育职业学院电竞学院（假设为广安电竞大学）在电竞专业课程方面较为全面，涵盖了电竞的各个方面，并重视电竞管理相关的知识和技能。

广安电竞学院在电竞比赛运营管理、电竞主播、电竞裁判、电竞教练、电竞赛事策划、游戏开发与设计等专业方向提供了广泛的发展机会。

广安市工业职业技术学校也提供电子竞技相关课程，但具体专业设置未详细列出，建议进一步了解其课程设置和教学质量。

学生可以根据自身兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业方向。