如果您想学习编曲，以下是一些适合的专业选择：

音乐制作专业：

这个专业涵盖了从填词、作曲、编曲到录音、混音等一系列音乐创作过程。学生通常会学习音乐制作软件的使用、音频编辑、音乐制作理论等。

作曲与作曲技术理论专业：

这个专业将训练您的音高组织能力以及对音乐材料的组织和发展能力，适合希望从事传统作曲或商业音乐路线（以原声乐器+谱面写作为主）的学生。

音乐工程或音乐科技专业：

这些专业通常与音乐制作紧密相关，侧重于技术和工程方面。学生通常会学习音乐制作的技术和工程原理，包括录音、混音、母带处理等。

电子音乐专业：

如果您对电子音乐编曲感兴趣，可以选择这个专业。学生将学习如何使用技术创作和制作曲子、声音设计、乐器等，包括电子音乐创作和制作、合成器编程等。

录音艺术或音响导演专业：

这些专业也涉及到音乐的制作与录音，适合对音乐制作有浓厚兴趣的学生。

爵士作曲专业：

如果您想走流行编曲或歌曲制作路线，学习Jazz Composition会有所帮助。

声乐专业：

学习声乐同样可以创作流行歌曲，因为任何人都可以创作流行歌。

现代音乐系：

很多音乐学院都设有现代音乐系，提供包括音乐制作、音乐科技等相关课程。

建议

兴趣优先：选择专业时，兴趣是最重要的因素。选择您最感兴趣的方向，这样您在学习过程中会更有动力和热情。

实战学习：如果有机会，尽早进入录音棚进行实战学习，这将有助于您更好地理解和掌握编曲的实际操作。

综合考虑：考虑自己的长期职业规划，选择能够为您提供全面技能和专业知识的学科。

希望这些建议对您有所帮助!