针对理科323分的考生，在选择专业时可以考虑以下几个方面：

兴趣与特长

选择自己感兴趣且擅长的专业，这样可以在学习过程中保持较高的积极性和动力。

行业前景与职业机会

了解不同专业的就业前景和职业机会，选择那些有较好发展前景和稳定职业方向的专业。

实践技能

考虑选择一些注重实践技能的专业，如医护、法律、工程、教育、艺术设计等，这些专业通常有较大的需求且可以在实践中不断提升自己。

学校排名与专业排名

根据自己的分数和兴趣，选择适合的学校和专业排名，可以考虑211、985、双一流高校或招收相对容易的本地高校。

地理位置与个人发展

考虑学校的地理位置和个人的成长发展，选择那些有利于自己未来职业发展的学校和专业。

成本与技能要求

了解不同专业的成本、技能要求和课程安排，进行权衡，选择最适合自己的专业。

民办与独立学院

如果分数不理想，可以考虑报考民办大学和独立学院，这些学校往往对分数要求较低，专业设置丰富，考生可以根据兴趣选择合适的专业。

专业热门度

注意一些热门专业如电子信息、自动化、计算机、材料类、能源动力、航空航天等，这些专业通常竞争激烈，但就业前景较好。

综合以上因素，理科323分的考生在选择专业时，应综合考虑自己的兴趣、特长、行业前景、学校与专业排名、地理位置以及个人发展等因素，做出最适合自己的选择。同时，也可以参考历年的录取情况和学校的招生简章，以便更准确地了解各个专业的录取难度和就业情况。