材料和技术专业的就业前景非常广阔，毕业生可以在多个行业找到工作，并且有较高的就业率。以下是一些具体的就业方向和前景：

材料生产：

毕业生可以在材料生产企业中从事材料的生产、质量检验、工艺与设备设计等工作。

新材料研究与开发：

随着科技进步，新材料的研究与开发是一个重要的就业方向。毕业生可以在科研机构、高等学校或新材料研发企业工作，从事新材料的研发和应用。

质量检验与控制：

材料专业毕业生可以在各种行业中从事材料的质量检验和控制工作，确保材料的质量和性能符合标准。

工艺与设备设计：

毕业生可以在材料加工企业中从事工艺设计和设备管理工作，优化生产流程和提高生产效率。

科研与教学：

材料和技术专业的毕业生还可以在科研机构和高等学校从事教学与科学研究工作，推动材料科学的发展。

销售与市场推广：

毕业生可以从事材料产品的销售与市场推广工作，帮助企业推广和销售他们的材料产品。

材料顾问与咨询师：

材料专业毕业生可以成为材料顾问或咨询师，为客户提供材料方面的专业意见和建议。

高分子材料应用：

主要面向高分子功能材料、高分子改性产品、高分子复合材料生产企业，从事生产操作、现场管理、设备维护、产品开发等工作。

综上所述，材料和技术专业的就业前景非常广阔，毕业生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的发展方向。建议毕业生在学习和工作中不断提升自己的专业技能和综合素质，以适应市场的变化和需求。