德国武器研究专业的就业前景是 较好的。以下是一些支持这一观点的具体理由：

国家安全需求：

武器系统是国家安全的重要支撑，随着国家对安全保障的投入增加，对专业人才的需求也在增长。

科技进步：

科技进步推动军事装备的研发和更新，对新型武器和装备的研发有迫切需求。

多样化就业机会：

毕业生可以在军工企业、国防科研院所、军队、民用航空航天等领域找到就业机会。

创业机会：

兵器类专业的人才还可以通过创业来实现就业，例如成立研发军民融合技术的公司或成为兵器企业的供应商。

国防工业发展：

国家正加大军事装备的研发和更新力度，对专业人才需求量很大。

全球安全形势变化：

随着全球安全形势的变化，安保技术研发和民用航空航天等领域的市场需求也在不断增长。

综上所述，武器研究专业在德国具有较好的就业前景，尤其适合对国防和科技领域有兴趣的学生。然而，由于专业的特殊性，可能更适合继续深造，获取更高学位的人才。