质量专业主要涉及以下几个方向：

土木工程专业：

涉及建筑、桥梁、道路等基础设施的建设与维护，质量员需要具备深厚的土木知识，以确保工程结构的安全性和稳定性。

工程管理专业：

常见于质量员岗位，涉及工程项目的计划、组织、实施和控制等方面，以优化工程质量和效率。

产品质量工程专业 （代码：

110107S）：属于管理学大类，管理科学与工程类。该专业设有质量检测与控制、标准化与质量认证、技术监督与管理等方向，旨在培养质量工程师。

质量管理专业：

研究质量管理认证的基本理论知识，涉及电子、机械、建筑等背景知识，培养具备质量检验、过程控制、计量器具维护、管理咨询等能力的高素质技术技能人才。

工业工程专业：

研究工业生产和制造过程中的效率、质量、成本等问题，涉及工程系统的设计、改善和实施，包括生产管理、物流工程、设施规划等内容。

生产管理专业：

研究生产过程的计划、组织、指导和控制，以提高生产效率和质量。

统计学：

虽然不直接属于质量专业，但统计学在质量管理中起着重要作用，用于数据分析、质量控制和质量改进等。

根据以上信息，如果对质量专业感兴趣，可以选择上述专业进行深入学习。具体选择哪个专业，可以根据个人兴趣和职业规划来决定。例如，对土木工程建设感兴趣的学生可以选择土木工程专业，而对生产过程和质量控制感兴趣的学生则可以选择工业工程专业或质量管理专业。