以下是一些当前被认为较冷的师范专业排名：

数学与应用数学专业：

数学专业在师范类中通常不太受欢迎，学习内容较为枯燥，但具备数学背景的学生在多个领域都有就业机会。

特殊教育专业：

面向特殊需求儿童的教育，需要学生具备耐心和爱心，虽然就业前景良好，但对学生的综合素质要求较高。

汉语言文学专业：

学习汉语和中国文学方面的知识，虽然有一定的市场需求，但相对于其他师范专业，可能不那么热门。

物理学专业：

通常只限理科生报考，学习难度大，但理科老师相对稀缺，具备专业能力的毕业生在社会上受欢迎。

化学专业：

毕业后多数从事化学教学工作，但就业前景可能不如其他师范专业广阔。

教育学专业：

学习内容较为空泛，适合学习教育理论知识，但直接成为教师的岗位可能较少。

教育技术学专业：

培养教育技术系统、软件、硬件和网络管理人才，信息化教育的发展使得该专业毕业生需求增加。

心理学专业：

学习心理学的基本理论和知识，毕业后多数成为心理老师，但也可能向心理医生方向发展。

史学类专业：

就业面较窄，学生毕业后多从事师范工作或考研，发展方向有限。

思政专业：

毕业生主要在高中从事思政教育工作，由于需求相对较少，竞争压力较大。

听力学专业：

听力学属于医学类专业，专业性强，社会上专业人才稀缺。

这些专业的共同特点是市场需求相对较小，或者需要具备较高的综合素质和专业能力。建议学生在选择师范专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择更适合自己的专业。