轨道司机可以学习的专业主要包括以下几种：

城市轨道交通车辆运用与检修专业

这个专业是国家示范校重点建设专业，主要培养轨道车辆、车站设备的修造、维保操作技能人才。

就业方向包括电力机车司机、电动列车电气钳工、电力列车机械钳工、车辆钳工等工作。

铁道机车专业

培养目标：培养从事机车乘务工作的高级技术人才。

核心课程：机车理论、驾驶、检修等。

就业方向：毕业生可胜任客运、货运、调车等机车乘务工作。

铁道机车运用与维护专业

该专业侧重于机车运用与维护方面的知识和技能。

动车组检修技术专业

培养动车组检修方面的高级技术人才。

毕业生可从事动车组车辆的检修、维护等工作。

铁道机械化维修技术专业

培养铁道机械化维修方面的人才，涉及铁道线路的维修、养护等。

铁道机车车辆专业 （本科专业）：

主要学习：机车构造、机车电传动、交流调速技术、机车新技术分析、设备管理、机械制造技术、机车运用与管理、机车故障处理等方面的知识和技能。

就业方向：毕业生可以从事机车驾驶、机车维修和机车管理等工作。

机械工程及机械电子工程专业

涉及机械设计、制造、自动化等方面的知识和技能。

毕业生可在铁路运输领域从事相关技术研发和管理工作。

根据以上信息，轨道司机可以根据具体职业发展方向选择相应的专业进行学习。例如，如果希望从事电力机车司机的工作，可以选择城市轨道交通车辆运用与检修专业或铁道机车车辆专业（电力机车方向）。如果希望从事更广泛的机车乘务工作，铁道机车专业或铁道机车运用与维护专业是不错的选择。