如果你在山东没有选择物理作为高考科目，你仍然有多种专业可以选择。以下是一些建议的专业方向：

经济管理类专业

经济学类：如经济统计学、数字经济等。

金融学类：如精算学、金融工程、金融数学、金融科技等。

管理科学与工程类：如信息管理与信息系统、大数据管理与应用、工程管理、工程造价、应急管理等。

医学类专业

中医学、中西医临床医学、针灸推拿学、中医康复学、中医养生学、中医骨伤科学等。

临床医学、护理学、药学、口腔医学、公共卫生与预防医学等。

建筑学类专业

建筑学、城乡规划、风景园林等。

理学类专业

心理学、应用心理学等。

教育学类专业

教育技术学（师范）等。

艺术类专业

音乐、舞蹈、绘画等。

文学类专业

汉语言文学、古典文学、语言学等。

法学类专业

法学、知识产权、社会工作等。

哲学类专业

马克思主义哲学等。

环境科学与工程专业

土壤修复、大气污染治理、水污染治理等。

地质矿业类专业

地质学、采矿工程等。

数学类专业

数学与应用数学等。

在选择专业时，建议你综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个专业的就业前景。虽然物理是一个重要的学科，但并不是所有专业都要求物理知识。通过选择适合自己的专业，你仍然可以在高考后进入理想的大学和专业。