大学体育课的人数原则上不超过 30人，但也有观点认为一般情况体育课人数在 45-50人较为合适。同时，也有提到因为体育课专项活动需要成对参加，所以人数通常是偶数，例如20人。

综合以上信息，可以得出以下结论：

原则上不超过30人：

每节体育课学生人数原则上不超过30人，这是根据《高等学校体育工作基本标准》的规定。

一般情况45-50人：

也有观点认为，体育课人数在45-50人较为合适，因为这样有利于教师因材施教和提高教学效果。

专项活动需要成对参加：

有些体育课专项活动需要成对的同学参加，这样更有利于分组，例如排球项目一组需要6个人。

因此，大学体育课的人数通常在30至50人之间，具体人数可能会因学校规定、课程安排和专项活动需求而有所不同。建议直接咨询所在学校的体育部门获取最准确的信息。