东莞技校的专业涵盖了多个领域，主要包括以下几大类：

机械类专业

数控技术

模具设计与制造

机械制造技术

机电一体化技术

工程力学

机械设计基础

液压与气动

电机与拖动等

电子类专业

电子信息工程

自动化技术

电气自动化技术

智能控制技术

计算机应用技术

计算机网络技术

电子与信息技术

电子商务等

汽车类专业

汽车检测与维修

汽车电子技术

汽车营销与服务

汽车运用与维修

汽车机电等

建筑类专业

建筑工程技术

城市规划与设计

室内设计

建筑装饰工程技术等

化工类专业

化学工程与工艺

环境监测与治理技术

塑料工程技术等

计算机类专业

计算机应用技术

网络工程技术

软件技术

电子商务等

其他专业

会计电算化

服装设计与工艺

食品科学与工程

会计

市场营销

电子商务

国际贸易

医学影像技术

护理技术

临床医学等

建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业，以获得更好的职业发展机会。