需要学习物理化学的专业包括：

理学类专业

地理科学类

心理学类

工学类专业

建筑类

食品质量与安全

烹饪与营养教育

生物工程

能源科学与工程

化学工程

材料科学与工程

环境科学与工程

农学类专业

园林

医学

中医学

中西医结合

护理学

医学类专业

临床医学

口腔医学

药学

公共卫生学

其他相关专业

计算机科学与技术

土木工程

口腔学

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择包含物化科目的专业，以便更好地适应学科要求并拓宽就业领域。