罗城县职业技术学校提供的专业包括：

农业技术教育：

涵盖种植、养殖、农产品加工等专业。

电子电器应用与维修：

核心课程包括电子 CAD、电子测量仪器、电子产品结构工艺等。

计算机应用：

包括计算机应用技术、计算机网络技术、数字媒体技术、信息安全技术应用等。

美容美体艺术：

面向美容护肤、美体塑形、化妆造型、美甲与设计、化妆品销售等岗位。

电子商务、 电子电工、 职教高考班等专业。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。