外语专业的学生通常会学习以下科目：

基础语言课程

语音

语法

词汇

高级语言课程

提高听说读写能力

文学阅读与分析

阅读经典文学作品

翻译理论与实践

翻译的基本原则和技巧

语言学概论

研究语言的结构、功能和发展规律

跨文化交际

了解不同文化背景下的交流方式和礼仪

第二语言习得

研究如何有效地学习和教授第二语言

区域研究

深入了解特定国家或地区的政治、经济、社会和文化背景

国际关系

探讨全球政治经济格局和国际组织的作用

商务沟通

学习在商业环境中有效沟通的策略和技巧

专业方向课程 （根据高校不同可能有所变化）：

英语精读、英语泛读、英语听力、英语语法、英语口语、英语写作、综合英语、高级英语、英语笔译、英语口译、英美文学、英语国家概况等

通识教育课程

包括思想政治理论、信息技术、体育与健康、军事理论与训练、创新创业教育、第二外语等

此外，外语专业的学生还需培养跨学科的知识和技能，如计算机应用、法律基础、历史文化等，以适应社会发展的需要。