章丘中等职业学校开设了以下专业：

机电技术应用

数控技术应用

化学工艺

航空服务

计算机应用

会计电算化

市场营销

电子商务

旅游服务与管理

学前教育

工业机器人技术应用

电子电器应用与维修

服装设计与工艺

汽车运用与维修

食品安全与检测技术

网络信息安全

建议：

机电技术应用和 数控技术应用是章丘中等职业学校的省级示范性专业，适合对机械和电子技术感兴趣的学生。

计算机应用专业也是一个热门且实用的专业，适合希望从事计算机相关工作的学生。

电子商务和 市场营销专业适合对商业和互联网感兴趣的学生。

学前教育专业适合希望从事教育工作的学生。

根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，可以更好地发挥个人优势和发展潜力。