选择湖南专科医学专业时，可以考虑以下几个因素：

学校实力与专业特色

长沙卫生职业学院：湖南省第一所纯医卫类学校，医学专业齐全，包括临床医学、口腔医学、医学检验、助产、护理等17个专业，提供丰富的选择空间。

永州职业技术学院：历史悠久，王牌专业包括口腔医学、护理、畜牧兽医等，口腔医学专业在单招考试中录取分数线较高，社会认可度强。

湘潭医卫职业技术学院：医学教育领域的后起之秀，设有两个校区，开设六院一部，涵盖护理、助产、康复治疗技术、医学检验技术等王牌专业，师资力量和设施投入巨大。

中南大学湘雅医学院：国家“双一流”建设高校，国家211、985工程重点建设高校，临床医学专业在全国医学院校中排名前十名，具有很高的教学水平和就业前景。

南华大学衡阳医学院：地方省属普通本科院校，实力较强，培养了众多医学专家和两院院士，开设有本硕连读的八年制临床医学专业。

湖南中医药大学：以中医学专业为主，包括中医学、中西医临床医学、针灸推拿学等，是湖南中医学教育的代表院校。

就业前景

临床医学：实践性很强的应用科学专业，培养具备基础医学、临床医学基本理论和医疗预防基本技能的人才，就业前景广阔。

口腔医学：掌握常规口腔医学临床操作技能，能够在各级医疗卫生机构、义齿加工中心、社区及个体口腔诊所等从事口腔医疗工作。

护理学：学习难度不大，市场需求量大，毕业后可以到医院或医疗类公司工作，薪资待遇较好。

医学检验技术：快速发展的新兴学科，市场需求量大，学生毕业后可以到医院或医疗类公司工作。

助产学专业：护理学专业的一个分支，主要培养临床助产、护理和妇幼保健类人才，人才缺口大。

个人兴趣与职业规划

根据个人兴趣选择专业，例如喜欢临床工作的可以选择临床医学，喜欢口腔工作的可以选择口腔医学，喜欢护理工作的可以选择护理学等。

结合职业规划，选择有利于未来职业发展的专业，例如希望从事医疗行业的可以选择临床医学、口腔医学、护理学等专业。

地理位置与学校环境

考虑学校的地理位置，选择离自己所在地较近的学校，方便学习和生活。

了解学校的教学设施、师资力量等，确保能够接受到优质的医学教育。

综上所述，选择湖南专科医学专业时，可以综合考虑学校实力与专业特色、就业前景、个人兴趣与职业规划以及地理位置与学校环境等因素，选择最适合自己的院校和专业。