国外建筑专业的学习内容主要包括以下几个方面：

建筑理论与历史：

探讨建筑的本质、功能、形式和美学原则，学习不同历史时期的建筑风格和技术。

技术与材料：

掌握建筑制图、计算机辅助设计（CAD）、建筑信息模型（BIM）等工具的使用，了解各种建筑材料的特性及其应用。

结构设计：

学习如何根据建筑物的功能需求和美学要求，选择合适的结构系统，进行结构分析和计算，确保建筑物的安全性和稳定性。

环境设计：

研究如何利用自然光、通风、绿化等元素提高建筑的舒适度和节能效果，涉及城市规划和景观设计的相关知识。

室内设计：

学习如何根据空间的功能和使用者的需求，进行室内布局、色彩搭配、家具选择等，创造出既实用又美观的室内环境。

施工管理：

了解工程施工的全过程，包括施工计划、施工组织设计、施工现场管理等，并学会协调各方资源，提高施工效率。

实践与实习：

通过实践项目来锻炼设计能力，培养学生的创造力和设计创新能力。

城市与区域规划：

学习城市规划和区域规划的基本原理和方法，涉及城市设计、居住区规划与住宅设计等内容。

景观与环境设计：

包括景观设计和环境设计，研究如何创造美观且功能性强的户外空间。

建筑经济与法规：

了解建筑项目的经济成本、法律法规以及合同管理等知识。

具体到不同国家，建筑专业的课程设置和研究方向可能有所差异：

美国：建筑学专业的研究方向包括建筑学、环境设计、建筑园林学、城市设计、城市规划等。课程上将建筑学和文理学科结合在一起，强调设计技巧、建筑技术和相关学科的理解。

英国：建筑类专业分支有建筑学、工业与民用建筑、房屋建设、城镇区域规划、建筑工程设计、景观设计、室内设计和城市设计等。

德国：建筑学专业包括建筑学、建筑设计、建筑技术等，注重实践和创新。

澳大利亚：建筑学专业包括建筑设计、城市设计、建筑技术、可持续建筑等，强调实践能力和创新设计。

法国：建筑学专业包括建筑学、城市规划、建筑设计、建筑历史与理论等。

荷兰：建筑学专业包括建筑学、建筑设计、城市规划、建筑技术等。

这些课程设置和研究方向旨在培养学生在建筑领域的专业知识和技能，能够胜任建筑设计、施工管理、城市规划等多种职业角色。建议学生在选择建筑专业时，了解不同国家和学校的具体课程设置，以便更好地规划自己的学习路径和职业目标。