在山东高考投档时，选择不同专业可以考虑以下几个步骤和建议：

合理定位和确定选报范围

根据高考成绩、位次以及山东省招考院公布的近三年各院校专业录取数据，确认自己的大致位置和选报范围。

查询高校的招生计划和章程

通过山东省招考院发布的《2020年山东省普通高校招生填报志愿指南》和意向高校发布的《招生章程》，了解院校的学校名称、代号、选科要求、各专业招生计划数以及学校办学性质、体检要求等信息。

选择要选报的专业及学校

根据自己的兴趣、爱好、特长、选科、成绩位次以及今后的职业方向，确认大体的专业范围，兼顾专业和学校进行选择。

建议考生在对自身实际和心仪专业、高校全面了解的前提下，寻找专业和高校间平衡点，初选一批理想中的专业和所在高校。

按照“冲、稳、保”的思路分3个档次，对所选专业、院校进行分类排序。冲击目标放在第一档，保障目标放在第三档，基本志愿放在第二档。每个档次之间要拉开适当差距，96个志愿要尽量填满。

了解自己的弱点并选择适合的专业

理科弱项推荐专业：如学前教育、小学教育、教育学、汉语言文学、历史学、新闻学、汉语国际教育等。

文科弱项推荐专业：建议选择机械、电气、计算机、化学、土木等理科专业。如果文理科都不太精通，建议选择文科。

英语弱项推荐专业：部分主考院校的专业计划中，大部分文史类专业英语为必考项。

考虑地域因素对投档分数线的影响

一些位于大城市的院校，由于地理位置优势，往往吸引更多的考生报考，因此投档分数线也相应较高。而一些位于偏远地区的院校，由于报考人数相对较少，投档分数线则相对较低。

了解不同专业的投档分数线

对于一些热门专业，例如医学、计算机等，由于竞争激烈，投档分数线往往较高。因此，如果考生想要进入这些专业，就需要在高考中取得较高的成绩。

同时，一些院校对于不同专业的投档分数线也有所不同，考生需要根据自己的兴趣和专业方向进行选择。

利用“专业+学校”的填报模式

山东新高考报考专业填报采取“专业+学校”的形式，报考时分数优先，遵循志愿，一轮投档即对同一段尚未被录取的考生按成绩从高分到低分排序，根据考生所填报专业院校的顺序，投档到排序在前且有计划余额的专业院校，直到被录取常规。

合理设置志愿梯度

在填报志愿时，山东考生需要合理设置志愿的梯度，确保既能够冲刺心仪的高分学校和专业，又能够保底录取到合适的学校和专业。一般来说，可以将志愿分为冲、稳、保三个层次，每个层次填报一定数量的志愿。

综合考虑院校综合情况

院校是考生选择志愿的重要因素，将决定与哪些人在一起学习、到哪里去学习、学些什么。考生在选择时，既要看院校的历史、所在地域，也要看院校综合办学实力。

详细了解专业的内涵

专业是考生志愿选择的核心因素，关系到大学学习的兴趣和职业趋向。重点大学有优势专业，普通院校也有特色专业，是院校优先还是专业优先，不能简单一概而论，考生应该根据自身爱好、个性特长及院校选考科目范围进行专业选择。

通过以上步骤和建议，考生可以更加科学和合理地选择适合自己的专业和学校，提高投档录取的成功率。