厨师转行可以考虑以下专业或领域：

烘焙甜点：

市场火爆，专业人才紧缺，技术是关键。

西餐烹饪：

西餐厨师的工资较高，且西餐市场也在不断扩大。

食品科学技术：

侧重于食品生产和质量安全等方面，需要具备一定的烹饪知识作为基础。

营养学/饮食健康咨询师：

利用厨师对食品、营养及饮食健康的了解，提供饮食健康的建议和指导。

酒店管理：

从更广泛的角度了解酒店运营和管理，提高综合素质和就业竞争力。

旅游管理：

与烹饪专业结合，为从事旅游相关行业的厨师提供更多的职业发展机会。

计算机：

学习计算机技术可以帮助厨师更好地利用网络平台进行内容创作和分享。

会计：

尤其在餐饮行业，具备财务知识有助于更好地管理企业或独立创业。

法律：

律师是一个前景广阔的职业，虽然需要一定的法律知识基础，但对于有丰富人生经验的厨师来说，是一个值得考虑的方向。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择一个或多个专业进行深入学习。建议先进行市场调研，了解各行业的前景和就业情况，再做出决定。