运动与健康专业的就业前景整体上是乐观的，以下是一些具体的就业方向和前景分析：

就业方向广泛

毕业生可以在专业运动队、各级医院的康复机构、体育运动基地、健康休闲俱乐部、职业运动俱乐部、养老院、社区、健康与康复科研所、体育与卫生行政部门等机构从事康复治疗、健康教育、健康测定与评估、健身指导、卫生保健、医疗监督、科学研究及行政管理工作。

就业竞争力相对较小

由于开设运动与健康专业的院校较少，每年的招生和报考人数也不多，因此应届毕业生在就业市场上的竞争力相对较小。

工资待遇较好

在一线城市，运动与健康专业的平均薪资通常在6000元以上。

专业技能要求高

运动康复专业是一门实践性很强的学科，毕业生需要具备相关的专业技能和实践经验，以满足用人单位的需求。

地区差异

不同地区的就业情况和薪酬水平存在差异。例如，北京、广州、深圳等地区是运动康复专业毕业生较为集中的就业地区，而厦门的薪酬水平相对较高。

新兴交叉学科

运动康复与健康专业是新兴的体育、健康和医学交叉结合的前沿学科，主要研究运动与健康的关系，适应社会对健康及康复的需求。

健康产业需求

随着生活质量的提高，人们对身体健康更加关注，运动与公共健康专业的毕业生可在政府机构、医疗卫生机构、学校、社区及体育健身俱乐部等多个领域找到工作机会，担任健康教育师、健康管理师、运动康复师等职务。

综上所述，运动与健康专业的就业前景是乐观的，尤其适合对运动康复、健康管理和体育教学感兴趣的学生。建议学生在选择该专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的就业方向和发展路径。