学习舞狮舞龙可以选择的专业和课程主要包括以下几种：

体育教育专业

就业对口为中小学体育教师，就业前景较好。

通常涵盖各种体育技能和理论，包括传统武术和民间舞蹈。可能有相关课程或实践机会。

运动训练专业

属于本科单招专业，要求有运动员等级。

该专业可能更侧重于运动员的培养和训练，不太适合舞狮舞龙的学习。

社会体育指导与管理专业

培养方向是社会体育指导员，例如健身教练、体育培训教练、龙舟、舞龙舞狮等。

例如，河池学院就设有“社会体育指导与管理”专业，并将“舞龙舞狮”作为该专业的一门专业课程。

舞蹈学专业

包括各种舞蹈形式和技巧，舞狮作为中国传统舞蹈的一种，可能在舞蹈表演和教学中有所涉及。

学习内容较为专业和系统，适合对舞蹈和舞狮有较高兴趣的学生。

其他相关专业

动物疫苗学：主要涉及预防医学、生物学、生物化学、分子生物学、免疫学、生物工程、生命科学、药学等专业，与舞狮舞龙关系不大，但可能在某些高校作为选修课程。

建议

选择专业：如果你对舞狮舞龙有浓厚兴趣，并且希望从事相关教育工作，那么体育教育专业或社会体育指导与管理专业是不错的选择。

选择课程：无论选择哪个专业，都可以通过选修课或实践课程来深入学习舞狮舞龙的技能和理论知识。

实践机会：许多高校会组织舞龙舞狮的表演和比赛活动，参加这些活动可以锻炼实际操作能力和团队合作精神。

通过以上专业选择和课程学习，你可以全面掌握舞狮舞龙的技能和知识，为传承和弘扬这一传统文化做出贡献。