在云南，学技术的专业涵盖了多个领域，以下是一些主要的专业：

农业技术专业：

学习现代农业技术、农业机械操作、农业资源利用等。

旅游管理与服务专业：

掌握旅游行业的基础理论和实践操作，如酒店、旅行社、景区管理等。

电子商务与网络营销专业：

学习电子商务平台建设与运营、网络推广策略、消费者行为分析等。

机械制造与自动化专业：

学习数控技术、机电一体化、自动化设备维护与操作等。

医护类专业：

包括护理、医学检验技术等，培养医疗卫生领域人才。

电子信息工程技术 、 计算机网络技术、 数控技术等专业。

环境艺术设计、 工程造价、 园林工程技术和 建筑工程管理。

管理类专业：

如行政管理、工商企业管理、电子商务、物流管理、市场营销等。

计算机类专业：

如计算机及应用、网络与新媒体、IT培训（例如电竞和IT技能培训）。

教育类专业：

如学前教育、小学教育、体育教育等。

财经类专业：

如财务管理、会计、金融等。

农学类专业：

如土木工程、机械类、电子电器类等。

理工类专业：

如通信、电子、建筑技术等。

能源与动力工程：

该专业就业方向主要在新能源汽车行业。

机械工程：

机械专业贯穿整个工业的生产链。

微电子科学与技术：

该专业在半导体、集成电路、通信、汽车电子等领域具有广泛的就业前景。

车辆工程：

培养从事车辆设计、制造、实验研究以及经营管理等工作的复合型高级专门人才。

数据科学与大数据技术：

该专业要求学生掌握一定的编程技能、数学知识和数据分析能力。

园艺技术：

面向园艺生产、服务一线，培养具备园艺植物生产、管理、经营等知识。

岩土工程技术：

面向工程勘察与岩土工程技术人员，培养岩土工程施工与管理等技能。

煤矿智能开采技术：

面向能源行业，培养高素质技术技能人才。

建筑工程技术：

培养各类技术工人和工程技术人才。

汽车制造与试验技术：

培养从事汽车制造与试验工作的技术人员。

药品生产技术：

培养药品生产的技术人员。

酒店管理管理与数字化运营：

注重实践操作和管理技能培养。

广告艺术设计：

提供广告设计的相关技能培养。

影视多媒体技术：

提供影视后期制作等实用技能。

护理：

护理专业在云南技校中备受青睐。

这些专业涵盖了技术领域的多个方面，学生可以根据自己的兴趣和未来的职业规划选择合适的专业。