以下是一些冷门专业的就业前景排名，这些专业在当前和未来都有较好的就业前景：

医药类专业：

随着人口老龄化和医疗需求的增加，医药行业正在迅速发展，医药类专业的人才需求量大，尤其是老年人医学、看护人员和保健人士。

机械类专业：

机械行业对人才的需求一直很高，尤其是具有开发能力的数控技术人才、加工制造业和机械设计行业等专业人士。

建筑类专业：

尽管房地产行业面临压力，但建筑专业的专业人才需求依然旺盛，特别是在公用建筑和民用建筑方面。

外语类专业：

随着全球化的发展，外语类专业的人才需求日益旺盛，除了传统的政治外交领域外，金融、通信、传媒、咨询、体育、物流等领域也需要这类人才。

制冷和空调工程：

这个专业虽然听起来像技术工种，但实际上就业率接近100%，工资待遇也相当高，尤其是在大城市和大型工厂。

安全工程：

安全工程专业的就业范围广泛，涉及建筑、化工、矿业、交通等多个行业，国家对安全工程师的需求非常大。

航海技术：

航海技术专业的毕业生在远洋货轮运输等领域有着高薪的工作机会，薪资待遇非常吸引人。

海洋科学：

该专业的研究内容包括海洋资源的开发和利用，就业时集中在中海油、中石化等大型企业，高级人才供不应求。

航空航天工程：

该专业毕业生大多在国家重点支持的单位就业，薪资和福利待遇较高，有机会去研究所、航空航天类单位就业。

工程力学：

该专业培养的是高级工程科技人才，应用广泛，就业机会多，前景广阔。

信息与计算科学：

该专业涉及软件工程、信息安全等，未来可以在信息金融、人工智能等相关企业有很好发展。

博物馆学：

虽然这个专业较为小众，但藏品保存、展示和讲解都需要专业人才，市场需求较大。

听力与语言康复学：

这个专业在中国起步较晚，但市场需求逐渐增加，毕业生较为稀缺。

茶学：

茶学专业虽然小众，但涉及茶审评、茶营销、茶企经营管理等方面，市场需求较大。

宠物医学专业：

随着养宠物的人越来越多，宠物医学专业的毕业生市场较大，收入和待遇也不错。

地质工程专业：

地质工程虽然不属于热门专业，但实用性高，收入和待遇靠谱。

殡葬管理专业：

这个专业虽然小众，但市场需求大，毕业生每个地区的需求量都相当高。

核工程类专业：

核工程相关的人才需求量高，本科毕业即可找到满意的工作，学历越高发展前景越好。

监狱学专业：

虽然这个专业较为冷门，但就业率超高，学生毕业后能端上铁饭碗。

文物与博物馆学专业：

这个专业较为小众，但市场需求大，尤其是在博物馆数量逐年增多的背景下。

马科专业：

随着爱马人士和马术俱乐部数量的增多，马科专业的毕业生需求量大，薪资也不低。

现代殡葬技术与管理：

这个专业虽然冷门，但市场需求大，毕业生收入可观。

这些冷门专业在当前和未来都有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。