根据最新的信息，以下是一些在食品卫生与营养学专业领域表现突出的大学：

南京中医药大学

重庆医科大学

扬州大学

上海交通大学

昆明学院

吉林工程技术师范学院

河北师范大学

上海中医药大学

哈尔滨商业大学

昆明医科大学

山西师范大学

这些排名基于不同时间点的数据，具体情况可能会有所变化。建议您查看最新的医疗评价和排名更新，以获得最准确的信息。