美术辅修专业的排名通常依据不同的标准和评价机构而有所不同。以下是一些中国著名的美术院校及其特色专业，这些信息可以作为参考：

中央美术学院

油画（国内第一）

中国画

版画

美术学

动画

平面设计

雕塑

建筑学（国内唯一一所通过建筑学评估的美术院校，可授予工学学位）

中国美术学院

中国画（国内第一）

书法

油画

版画

雕塑

媒体设计

综合绘画

环境艺术（环艺）

平面设计

服装设计

建筑学（美术类）

美术学

动画

鲁迅美术学院

油画（写实国内第一）

雕塑

版画

清华大学

设计学

美术学

艺术史论

四川美术学院

绘画

西安美术学院

绘画

南京艺术学院

绘画

首都师范大学

绘画

上海大学

绘画

南京师范大学

绘画

北京电影学院

动画

这些排名信息基于历史数据和以往的评估，具体情况可能会有所变化。建议您访问相关教育评估网站或官方发布的信息获取最新排名。