船舶动力专业主要学习的课程包括：

工程制图与CAD：

学习如何绘制和操作工程图纸，以及使用CAD软件进行设计。

电工与电子技术：

掌握基本的电气和电子技术知识，用于船舶系统的设计和维护。

机械工程基础：

学习机械原理、机械设计等基础知识，适用于船舶及其动力系统的制造和安装。

信息技术基础：

学习计算机技术和信息处理技术，用于船舶动力工程的数据分析和系统管理。

船体结构识图：

识图船舶结构，理解船舶的构造和组件。

船舶专业英语：

学习船舶工程领域的英语文献和沟通技巧。

船舶与海洋工程基础：

学习船舶与海洋工程的基本原理和知识。

船舶智能制造基础：

了解智能制造在船舶制造中的应用。

船舶主机安装与调试：

学习如何安装和调试船舶的主机。

船舶辅机安装与调试：

学习如何安装和调试船舶的辅助设备。

船舶动力装置安装工艺：

学习船舶动力装置的安装工艺和技术。

船舶管系生产设计：

学习船舶管系的设计和生产。

船舶钳工：

学习船舶制造中的钳工技术和工艺。

造船生产管理：

学习船舶制造的生产管理和组织。

船舶检验：

学习船舶的检验标准和流程。

轮机测试：

学习轮机系统的测试方法和设备。

轮机专业英语：

学习轮机工程的英语文献和沟通技巧。

船机检修技术：

学习船舶机械的检修技术和方法。

此外，还可能包括船舶概论、机械制图、管工识图、机械基础、公差配合与技术测量、船舶柴油机、船舶管系工工艺学等课程。

这些课程旨在培养学生掌握船舶动力工程的基本理论、专业知识和实践技能，使其能够从事船舶动力装置的设计、制造、安装调试、维修以及生产现场组织与管理等工作。