卫生检验与检疫专业的就业前景非常乐观，主要体现在以下几个方面：

社会需求大：

随着社会对公共卫生和环境保护的重视，卫生检验与检疫专业人才的需求日益增长。国家和社会急需这一专业的人才来应对各种卫生和环境污染问题。

就业率高：

近五年来，卫生检验与检疫专业的一次就业率持续在85%以上，显示出该专业的毕业生在就业市场上的竞争力较强。

就业方向多样：

毕业生可以在多个领域找到工作，包括疾病预防控制中心、分析测试中心、环境卫生监测部门、食品药品检测机构、卫生监督部门、进出口检验检疫机构、海关检验检疫部门、医院检验科以及化妆品、食品、环境等相关行业。

职业发展路径宽广：

毕业生不仅可以从事卫生检验检疫、临床检验、细菌检验、卫生检验、食品检验等岗位，还可以在事业单位、临床检验技师、卫生防疫、妇幼保健员等岗位发展。

国家政策的支持：

国家对卫生检验与检疫专业的发展给予了重点支持，预计随着国际经济贸易的发展，跨国检验检疫认证公司可能会进驻我国，从而带来一定的人才需求。

综上所述，卫生检验与检疫专业的就业前景非常好，是一个值得考虑的专业选择。建议学生在学习期间注重实践能力的培养，积累实际工作经验，以便在未来的就业市场上更具竞争力。